昨日、一日がんばって
、わかったこと。
1) 豚まん、あんまん、共に美味しい(たぶん)
2) 看板は、大人気(たぶん)
3) お店の雰囲気は良い(たぶん)
4) 値段はお手頃(たぶん)
5) 人通りは多い(たぶん)
基礎データを取っている訳でも、誰から聞いた訳でもないので、主観的な感想です。
特に5)なんて、昨日は潮平小学校が、運動会だったから・・・_| ̄|○
こう言う時に営業に行けないのは痛い・・イタタタ
で、一番分かったことは、
オペレーションがマズイ
と、言うこと。
昨日は、ちゃたろうw)(大阪出身、出資者、ダンナ、南ノ島の福朗営業主任)にレジを見させていたのですが・・まぁ、不器用で不器用で・・。
学生時代アルバイトをしていたローソンでスーパーバイザー賞をもらったことがあるとか、電器店でアルバイトしていた時はフロアで月間一位になったことがあるとか、豪語していた割には、レジ周りのオペレーションが出来てません。
しかも、それって20年以上昔の話でしょ!
もちろん、製造部門のホロホロ店長も、予定通りできませんでした。
こちらも、オペレーションが悪いから。
これは、考えるに、人手不足!ノウハウがない!!
と言うことでして、手伝ってくれる方大募集です。
条件としては、
・可能であれば、飲食の製造と販売を経験したことがある方
・出勤は毎日が良いのですが、パートタイムでも大丈夫です
そして、
・私たちと一緒に福朗まんを育てようと感じて、行動できる方
明確なようで、 実はふわっとした条件で申し訳ありません。(・_・)(._.)
なにせ、人を雇うと言うことは初めてなので・・
興味のある方は、お電話下さい。
ホロホロ店長携帯:080-9109-2960
電話が取れない時には、留守電にメッセージを残しておいて下さい。
折り返し、ホロホロ店長からお電話差し上げます。
さー、今日もがんばるぞ~
【大募集】私たちと一緒に、福を配りませんか?
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