あ
あづい・・・
暑いです。
暑すぎます！！
これだと、豚まんの皮が伸びてしまいます・・・。
発酵物である、豚まんの皮は、湿度温度にものすごく影響を受けます。
ここ何日か、30度を超えて雨も降らない割には湿度が高いと、皮の発酵が安定せず、冷蔵庫に入れたり出したりしながら、温度調整をしています。
雨も十分に降らないまま、どうやら梅雨明けしたらしく、沖縄のダム貯水量は例年を下回っています。
うーむ・・困ったものだ。
暑いので、アイスでも食べよう・・・
ということで、せっかくアイスショーケースもあることなので、チューチューを凍らせてあります。
果汁５０％！一本50円！！税込！！！
さすがに自分では作れないので、仕入れてしまいました。
でも、売り切れる前に、ホロホロ店長が完食しそうな勢いです。
だって。。。
暑いんだもの。。。＿｜￣｜○ il｜｜li
許して、つかーさぃ！！
とくことで、
またのお越しをお待ちしております。
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