「栄養」と「営養」の違いとは？

薬膳講座のテキストを見ていたら・・・　
「営養」という単語か出てきた～　(?_?)
「栄養」の間違いでは？
と思ったのですが。。。 ( ﾟДﾟ)
実は、同じ意味らしい。
日本でも古代は「営養」と表記していたらしく、近代になって表記を「栄養」に統一することになったようです。
中医薬膳学では古来から使われている「営養」 で統一しているようです。
なるへそ・・・
「営」は、営んで上手く治めること
「養」は、やしなうこと
「営養」 食物から養分を摂取し・消化・吸収・利用するまでの流れのことなのである。
知らなかった 　(-_-;)
先は、長いなぁ～～

つづく　～～～