ホロホロ店長の疑問？ オリーブオイルの「コールドプレス」とは？
こんにちは、全粒粉のトリコのホロホロ店長で～す。 当店では、全粒粉にこだわった商品を製造販売しています。 今日のテーマは、オリーブオイルの抽出方法の 『 コールドプレス 』 です。 何故このテーマをにしたのかと言いますと！ 当店の人気商品！...
2022-05
ホロホロ店長の疑問？ 薬膳の壺 『なつめチップス』を食べて、楊貴妃になろう～❣
こんにちは、全粒粉のトリコのホロホロ店長で～す。 当店では、全粒粉にこだわった商品を製造販売しています。 今回、ご紹介するのは、『なつめチップス』 一般的には、「乾燥なつめ」として中華食材のお店で販売されていることは知っていましたが・・・(...
準備中～ ５割コッペ 蒸し上り～❣
昨日は、久々の快晴で、気持ちが良かったぁ～ まさにお洗濯日和でしたね！ そして今日も午前中は、天気が良いようなので・・・ 朝から頑張って、「5割コッペ」を作りました。 が・・・ (-_-;) 少し空気が乾燥気味＆気温が低いためか、パンの発酵...
薬膳の壺 紅茶 のビックリ ( ﾟДﾟ) 効果～
最近、ホロホロ店長は、業用スーパーの紅茶にハマっていま～す。 以前は、コーヒー派だったのですが・・・(-"-) 紅茶が美味しく感じられるお年頃になったのかなぁ？ さて、ホロホロ店長の知っている紅茶の効果と言えば、 ➀カフェインの覚醒効果 ②...
新商品開発するのだぁ～ 塩を探して三千里～
な・な・なんと～～～～ 「ぬちまーす」が見つからない サンエーさんのいつもの棚から「ぬちまーす」が消えてしまったぁ～ 別の店舗へ行っても、同じく見当たらない・・・ 店員さんに確認したところ、最近この商品は入荷が不安定なのだと伝えられた。 ガ...
営業中 麦うまち―へお越し頂きありがとうございました。
昨日の『麦の収穫祭 麦うまち― 』 悪天候の中実施されましたが、そんな状況にもかかわらず 多くのお客様がイベントに足を運んでくださいました。 本当にありがとうございます。 m(__)m なかなか、口下手なホロホロ店長も 呼び込み、チラシ配り...
☆お知らせ☆ 麦収穫祭❣ 『おきなわ麦うまち―』へ出店中～
沖縄麦収穫祭のお知らせ～ 『おきなわ麦うまち～』 日程：5月15日（日） 時間：11：00～16：00 会場：うるマルシェ イベント情報は ここ 「沖縄県麦生産組合」 こだわりのお店が、一同に集結～ 年に１度の収穫祭です。 是...
新商品開発するのだぁ～ 真っ黒 黒 ( ﾟДﾟ) アンダギー❣
今日は、遅めの朝食をいただいたので ランチは軽めに サーターアンダギー とミルクティーにした～ぁ それが、こ・れ・だぁ～ アンダギー 黒すぎ～ ( ﾟДﾟ) 「それ、大丈夫？焦げてない？？」 と思っているのでは・・・ (-"-) 更に、ズ...
ホロホロ店長の自由時間 (^_^)v 相棒の靴が～ぁ ドック入り～ ((+_+))
ホロホロ店長の足は、偏平足な上に少し外反母趾ぎみ 更に、9年前に思いっきりコケタ影響で、左足の指先に痺れが残っている そのため長時間、立ち仕事が続くと左足の感覚がマヒしてしてくるのだ (-_-;) そこで、主人に進められ数年前からオーダーメ...
全粒粉パンの美味しい食べ方 レバーペーストみ～つけた！（第4段）
全粒粉パンに合う、美味い『 レバーペースト 』を見つける旅～ またまた、新都心の「カルディコーヒーファーム サンエー那覇店」からの一品 今回は、国産のレバーペストなのだぁ～ （楽しみ！） 今回は、昨日紹介した「焼いてっ！ベーグル」につけて食...