「焼いてっ！ベーグル」は、2つの顔をもつ・・・

こんにちは、全粒粉のトリコのホロホロ店長で～す。
当店では、全粒粉にこだわった商品を製造販売しています。
当店の「焼いてっ！ベーグル」には、2つの顔があるのだ　(*^^)v

（このように、透明の袋にパックし、冷凍で販売しています。）
ベーグルの一般的な食べ方は・・・
１．自然解凍し
２．半分にカットし、軽く焦げ目がつく程度にトースト
３．クリームチーズなどを塗って、「いっただきまーす」
　て感じでしょうか。
当店のベーグルには、
もう一つの美味しい顔があります。
１．冷凍のまま、１０分ほど蒸し器で蒸す
　（蒸し器が無い時は、ベーグルに水をかけ、お皿に載せ、ラップを軽くかけ、５００Wで約１分温める）

えぇ～～～
ベーグルを蒸すのかい！　( ﾟДﾟ)
とビックリされる方もいるかもしれませんが。。。　
（大丈夫～(^^)v　）
「焼いてっ！ベーグル」は、豚まんの生地と同じ製法で作られているので、2度蒸ししてもOK
「ふんわり、モチモチ」に戻ります。
「蒸し」　or　「トースト」のどちらを選択するかは、食べるタイミングによるかなぁ～！
１．直ぐ食べる場合 　⇒　トーストにして香ばしく焼き上げ、サクサク食感を楽しもう～
２．作り置きにする場合 ⇒　蒸すと、モチモチ食感と全粒粉本来の旨味を楽しむことが出来る！
今回は、試しに「蒸し」と「トースト」の２タイプを作ってみましたぁ～

左 ⇒　「蒸し ベーグル」
　　　　 ツナサンドにしてみました。
　　　　冷めても美味しいくいただけるので、お弁当にもOKです。
右 ⇒　「トースト　ベーグル」
　　　　サックリ焼き上げ、クリームチーズに黒胡椒をパラパラ
　　　　冷めると、パンが硬くなり、食感も悪くなるので、
　　　　温かい内にお召し上がりくだされ～
（ 蒸して食べる、ベーグルって珍しいかも　(^^)v ）
本日もブログをご覧いただきありがとうございます。
全粒粉のトリコのホロホロ店長でしたぁ～
つづく～～～～