こんにちは、全粒粉のトリコのホロホロ店長で~す。
当店では、全粒粉にこだわった商品を製造販売しています。
昨日、七草がゆに挑戦してみましたぁ~ (´▽`*)
まずは、コープ沖縄さんで、七草セットを購入

お米をとぎ、お粥を作りからスタート
次に、七草を細かくカット ⇒ 湯どおしします
お粥が炊きあがったところに、七草をいれる
今回は、少し手抜きで「液体だし」と塩を少々
本来は、お餅も入れるようなのですが・・・(^^;)
今年こそは、肉布団を減らしたいので
お餅はなしにしました。

完成!
それでは、実食~~~~
想像に反して、うまぁ~い
七草の中に苦味のある物が含まれていると期待していたのですが・・・
若菜の爽やかな香りと隠し味の出汁が、優しい味に仕上がっていておいしいです
年末年始のご馳走で、食べ疲れた『 胃 』には、もってこいの一品だと思います。
もし、今年の七草粥を食べ損ねたという方がいらっしゃいましたら
是非、来年お試し下さ~い

本日もブログをご覧いただきありがとうございます。
全粒粉のトリコのホロホロ店長でしたぁ~
つづく~~~~
七草粥食べました~ !(^^)!
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