「こめ油」が気になる － Part２

こんにちは、全粒粉のトリコのホロホロ店長で～す。
当店では、全粒粉にこだわった商品を製造販売しています。
前回は、こめ油の秘密について
「その３」までご紹介しました～

今日は、その続きで～す。
【 こめ油の秘密 】

その４
・油酔いしにくい
こめ油は酸化しにくく、油酔い物質（アクロレイン）の発生が他の油の比較して少ないのが特徴です。
その５
・洗い物が楽ちん
他の食用油に比べてべたつきが少なく、サラサラしているこめ油。 揚げ物をしている際に出る、鍋にこびりつくカスが少ないのも特徴です。だから、調理後の揚げ鍋や食べた後の食器洗いにも差が出ます。
その６
・油切れが良い
こめ油は油切れがよいので、天ぷらやフライがカラッと揚がります。
その７
・食材の美味しさひきたてる
こめ油は、クセや独特なニオイがなく、優しい風味が特徴です。 そのため、そのままかけても炒めても揚げても、素材の味をひきたてます。
（参照：こめ油のヒミツ（米油とは）/　https://www.tsuno.jp/enjoy/secret）
なる～～ぅ
良いこと尽くしですね！
特に、油で胃もたれしやすいホロホロ店長にとって、Good なオイルです。
実は、前回ご紹介した後、実際に購入して使用しています。
本当に、香りも味もクセが無く、サラッとしています。
炒め物に使ってみたのですが、油がしつこくなく、お野菜の味が何時もよりハッキリ感じられます。
また、その５ の通り、洗い物が楽でした。
油物が苦手だなぁ～と感じてきた皆さん
こめ油お勧めですよ！　(‘◇’)ゞ
本日もブログをご覧いただきありがとうございます。
全粒粉のトリコのホロホロ店長でしたぁ～
つづく～～～～