プレゼンテーション（その２）

こんにちは、全粒粉のトリコのホロホロ店長で～す。
当店では、全粒粉にこだわった商品を製造販売しています。
Upするの、遅くなりましたが・・・(^^;)
引き続き「沖縄二十四節気プロジェクト （その２）」
この「沖縄二十四節気プロジェクト」とは、


図にするとこのようになります。
１．販売者 ⇒ 例えば、セレクトショップ、うるマルシェ、ハッピーモア市場さんのような店舗をイメージしています。
２．生産者 ⇒ 拘りの農家さん（有機栽培、自然農法、低農薬栽培、沖縄伝統野菜 ‥を生産している農家さん）
３．加工業者 ⇒ 沖縄の旬の野菜や果物を使って商品を開発している方
この、１の販売者を中心に、生産者、加工業者の3者間で連携を組み、
季節の商品を販売していくイメージです。
二十四節気とは、1年を春夏秋冬の4つに分け、さらにそれぞれを6つに分けたものです。
因みに、昨日の「大寒」は24番目の季節になります。
それぞれの季節には、旬のお野菜や果物があり、それらの食材にはその時期に合った食薬が備わっています。
作物本来の持つ力を損なうことなく、丁寧に育てられたお野菜や果物には、生きるためのエネルギーが詰まっています。　そんな、旬の食材を使って、体に優しい、そして生命力を感じられる商品を開発して行きたいと思っています。
今は、一人で夢をイメージにしたにすぎません。
でも、夢を絵に描いて
次は、1歩前に・・・
今年は、実績作りと仲間づくりから始めようと考えています。
まだまだ、道のりは遠いですが、頑張ります。　
本日もブログをご覧いただきありがとうございます。
全粒粉のトリコのホロホロ店長でしたぁ～
つづく～～～～