最近、「こめ油」について気になっています。

こんにちは、全粒粉のトリコのホロホロ店長で～す。
当店では、全粒粉にこだわった商品を製造販売しています。
これまで、オリーブオイルやラードの性質や特長についてお知らせしたかと思いますが・・・(‘◇’)ゞ
今回は、『こめ油』です。
若いころは、あまり気にならなかったのですが・・・(^^;)
50代に突入した頃から、脂っこい食事が苦手になってきました。
胃もたれしちゃうんだよね！
てなわけで、胃もたれし難い油を求めて　レッツらGo ～～～

『 こめ油 』の秘密とは
その１
・天然の栄養成分がたっぷり
　ビタミンE ⇒　抗酸化作用により細胞の健康維持を助ける成分です
　トコトリエノール（スーパービタミンE）
　 ⇒　ビタミンEの数十倍の抗酸化作用がある成分です
　植物ステロール
　 ⇒　油の食物繊維ともいわれ、コレステロールの低下に
　　　役立つといわれる成分です
　γ－オリザノール
　 ⇒　抗酸化作用に優れており、チロシナーゼの活性を
　　　抑えることでメラニンの生成を抑えます
その２
・コレステロール0mg
　油の食物繊維といわれる植物ステロールを他の食用油より
　多く含みます。
　悪玉コレステロールの吸収を抑える効果があります
その３
・酸化しにくい
　こめ油は天然の抗酸化成分であるビタミンE、トコトリエノール、γ－オリザノールを多く含み、不飽和脂肪酸の中でも酸化されやすいリノレン酸の含量が少ないため、酸化しにくい油です。 油が酸化すると過酸化物質が発生するため、酸化した油を摂取すると体内で活性酸素が発生し、細胞機能の低下や老化、動脈硬化、肌荒れなど、あらゆる悪影響を及ぼすと言われています。
（参照：こめ油のヒミツ（米油とは）/　https://www.tsuno.jp/enjoy/secret）
なるへそ、こめ油に「ビタミンE」が含まれているとは、嬉しいですね
ホロホロ店長も、そろそろ「悪玉コレストロール」値が気になるお年頃なので・・・　(^^ゞ
試しに、自宅の油をこめ油に変えてみよう～！
こめ油のお話は、まだまだ続きますが・・・(^^)/
出張販売に出かける時間なので、今日はここまで～　(@^^)/~~~
本日もブログをご覧いただきありがとうございます。
全粒粉のトリコのホロホロ店長でしたぁ～
つづく～～～～