今日は、『沖縄そばの日』で～す。

こんにちは、全粒粉のトリコのホロホロ店長で～す。
当店では、全粒粉にこだわった商品を製造販売しています。
1997年に制定された「沖縄そばの日」
ホロホロ店長も大の「沖縄そば」好き～

特に、ソーキそば　美味し～い。
以前は、名護まで 「沖縄そば食べ歩き」に出かけたりしていましたが・・・
最近は、なかなか出かける機会がなくなってしまいましたねぇ～
今、美味しい沖縄そば屋さんってどこなんだろう？？？
ホロホロ店長の好みは、
➀ダシは、鰹＆豚骨であっさり系
➁麺は縮れ麺
③トッピングはソーキ（軟骨はコリコリ系）
　※軟骨をガリガリ食べるのが、イイ～んです
また、時間を見つけて「沖縄そば食べ歩き」に行きたいなぁ～　
皆さんの好みの「沖縄そば」ってどんなおそばですか？
美味しいおそば屋さんがありましたら、教えて下さ～い　(^^)/
本日もブログをご覧いただきありがとうございます。
全粒粉のトリコのホロホロ店長でしたぁ～
つづく～～～～