ラタトゥイユ風ソースと全粒粉パンのコラボ~!(^^)!

こんにちは、全粒粉のトリコのホロホロ店長で~す。
当店では、全粒粉にこだわった商品を製造販売しています。
今回のご紹介するのは~
冷蔵庫の残り物で作れる簡単レシピで~す。
【材 料】
1.全粒粉100%mimiのないパン(オリーブ&無糖)
2.トマトジュース 1パック
3.玉ネギ  1/2個
4.ウィンナー 3本
5.ケチャップ
6.チーズ(チェダーチーズ & ゴーダチーズ)
7.塩、胡椒、ニンニクパウダー
8.オリーブオイル
(※調味料は、味見をしながらお好みで加えま~す。)
【作り方】
1.玉ネギとウィンナーをカット(お好きな形でOK)
2.フライパンにオリーブオイルを、大さじ2杯いれ、中火で温める
3.玉ねぎとウィンナーをフライパンに入れ、炒める
  途中、ニンニクパウダーを加える
4.玉ネギに火が通たら、トマトジュースとケチャップを加える

 ホロホロ店長お気に入りのトマトジュース

5.塩、胡椒で味を調える(好みで加える)
6.水分が減りとろみがつくまで煮る

5.パンを2センチ角のサイコロ状にカットしてお皿に広げる

7.パンの上に「6」のトマトソースをかける

8.トマトソースの上にスライスチェダーチーズとゴーダチーズを適当な大きさにカットしてトッピング
 ※ピザ用チーズでもとろけるスライスチーズでも冷蔵庫にある物でOK

9.電子レンジで3分温める

完成~~~(^^)v
それでは、実食です。
トマトソースとチーズの相性バッチリ!
また、オリーブ風味の全粒粉パンと玉ネギの甘みとウィンナーの塩味が丁度よいですねぇ~
欲を言えば、ナスやズッキーニなどのお野菜があると更に美味しかったかも・・・
簡単なのでお試しください !(^^)!
本日もブログをご覧いただきありがとうございます。
全粒粉のトリコのホロホロ店長でしたぁ~
つづく~~~~

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