クリームチーズが冷凍保存できたとは・・・( ﾟДﾟ)

こんにちは、全粒粉のトリコのホロホロ店長で～す。
当店では、全粒粉にこだわった商品を製造販売しています。
『クリームチーズ』が冷凍保存できたなんて～～～～( ﾟДﾟ)

知らなかったぁ～。
ピザ用チーズを冷凍庫に入れて、水分と油分が分離してポロポロにした経験から・・・(-_-;)
チーズは、冷凍に向かないのだと決めつけていました
が・何と！
「クリームチーズ」は、冷凍してもそれ程風味が落ちないらしい。
良い情報なのであります。
これで、また使える食材の幅が広がりま～す。
ただし、解凍は、
　冷蔵庫でゆっくり解凍した方が水分の分離が起きにくいらしいで～す
詳しくは、こちら
（クリームチーズは冷凍保存できる？保存期間は？おすすめレシピも併せてご紹介！/　https://kurashi-no.jp/I0021388#head-0d1ae5fea466406a5759ebdd63fae026 ）
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全粒粉のトリコのホロホロ店長でしたぁ～
つづく～～～～