台風２３号がやっと通り過ぎてくれました・・。
でも、明日からは２４号がやってくるとか・・。
今年、台風大杉！！
でも、ダムの貯水率が下がっているようなので、雨は必要です。
今朝は、日曜日恒例の「仮面ライダー」、しかも今日から新番組の鎧武を見て、お店に行ってきました。
うーん、思いの外、ちょっとくすぐられた鎧武。ホロホロ店長的には、「あり
」です。
昨日は、不動産屋さんから「シャッター開いてるよ」と連絡があり、大風の中閉めてきました。
いや、ホントに、飛ばされそうになりました。もっと太って、体重を増やさなければ！（ちがうだろおい）
でも、水道屋さんが中で工事をしてくれていたのはびっくりでした。
台風の中、ありがとうございました。(・_・)(._.)ぺこり
で、今朝は風も弱まってきたので、早速開けに。
風が強かったのでシャッター下ろしてました
中には、週末に運び込んだ機材が一杯。
豚まん用のスチーマ
できたて豚まんは、この中で売れるのをじっと待ちます。
窓から見える蒸し器（ボイラー）
当初は、セイロや蒸し器も考えたのですが、プロ仕様と言うことで、選んでみました。
内側から見た店内
ここで、ホロホロ店長は外を見ながら豚まんを包みます。
逆に言えば、お客さんや外を通る人から見られると言うこと。
なんか、はずかしーなー・・・。
カウンター側から見た店内
内装屋さんが探してきてくれた、ちょっと見、豚まんのような形のライトがぶら下がっています。
けっこう、お気に入り。
シンプルで、機能的で、かわいいです。
シャッターを開けてきました
外から見たら、こんな感じ。
また、明日シャッターを閉めるので、レールは残してあります。
結構重いので、毎日の開け閉めが大変かも・・・。痩せるぜぃ～
明日の台風２４号が、ちょっと気になります。
じつは、まだカウンターが入っていないので、営業にはもう少し時間がかかります。
カウンターが入って、上手く行けば、今週中に保健所の検査を終わらせて、１３日にはプレオープンをしたいところ。
なんとか、がんばりたいと思います。
コメント