☆お知らせ☆ 『油脂』 変更に向け準備中～❣
こんにちは、全粒粉のトリコのホロホロ店長で～す。 当店では、全粒粉にこだわった商品を製造販売しています。 2月10日（金）より、「ラード」を使用していた全ての商品の油脂を「こめ油」へ変更することにしました。 只今、全ての商品を準備中～ こ...
全粒粉が面白い！
☆お知らせ☆ 全粒粉が面白い！ 生の「カボチャ」って難し (-“-)
こんにちは、全粒粉のトリコのホロホロ店長で～す。 当店では、全粒粉にこだわった商品を製造販売しています。 今日は、こんな物を作ってみました。 まだまだ、調整中なのですが・・・ チョット、写真が上手く取れたのでUp してみました。 (^^)v...
ホロホロ店長の自由時間 (^_^)v 全粒粉のトリコ その４：人間の体で初めに作られるの臓器ってな～んだ？
こんにちは、全粒粉のトリコのホロホロ店長で～す。 当店では、全粒粉にこだわった商品を製造販売しています。 人間の受精卵が成長し、初めに作られるのは～？ 何と！ 『 腸 』なのです。 皆さん、ご存知でしたか？ 【 腸と脳の意外な関係 】...
全粒粉が面白い！ 全粒粉のトリコその３：「全粒粉100％mimiのないパン」開発秘話
こんにちは、全粒粉のトリコのホロホロ店長で～す。 当店では、全粒粉にこだわった商品を製造販売しています。 以前にもお話したかと思いますが・・・ 当店は、豚まん専門店からのスタートです。 アグー豚100％の拘り豚まんだったのですが・・・ 何故...
全粒粉が面白い！ 全粒粉の虜その２：小麦全粒粉には「発酵性食物繊維」が含まれている
こんにちは、全粒粉のトリコのホロホロ店長で～す。 当店では、全粒粉にこだわった商品を製造販売しています。 昨日は、小麦全粒粉には、「不溶性食物繊維」が豊富に含まれていることをお伝えしました！ 今日は、更に一歩進み 話題の～「発酵性食物繊維」...
全粒粉が面白い！ 全粒粉のトリコその１：食物繊維を多く含む！
こんにちは、全粒粉のトリコのホロホロ店長で～す。 当店では、全粒粉にこだわった商品を製造販売しています。 （お昼時にふさわしくない表現もございますので、お食事後にご覧になる事をお勧めしま～す。） 全粒粉の特長として、「食物繊維」が多く、その...
全粒粉が面白い！ 全粒粉は、ヘルシーな食材なの？ （低GI食品）
こんにちは、全粒粉のトリコのホロホロ店長で～す。 当店では、全粒粉にこだわった商品を製造販売しています。 全粒粉は、ヘルシーな食材？ ヘルシーな理由その１： 全粒粉は、「低GI食品」なので食後高血糖や糖尿病の予防につながると期待されている。...
全粒粉が面白い！ 全粒粉をもっと知りたい～❣（全粒粉の構造）
こんにちは、全粒粉のトリコのホロホロ店長で～す。 当店では、全粒粉にこだわった商品を製造販売しています。 まず全粒粉とは ？ 小麦の粒をまるごと挽いたもので、食物繊維やマグネシウム、鉄分、亜鉛など現代人に必要な栄養素が豊富に含まれています。...
全粒粉が面白い！ 赤ちゃんは何時ごろから全粒粉を食べられるの？
こんにちは、全粒粉のトリコのホロホロ店長で～す。 当店では、全粒粉にこだわった商品を製造販売しています。 昨日、来店されたお客様より「赤ちゃんに全粒粉パンを食べさせても良いのかしら？」との質問を受けたのですが・・・(-_-;) 恥ずかしなが...
全粒粉が面白い！ がぁ～～～ん ( ﾟДﾟ)
こんにちは、全粒粉のトリコのホロホロ店長で～す。 当店では、全粒粉にこだわった商品を製造販売しています。 途中まで書いていた記事を、 保存しようとしたら・・・(>_